Chi siamo

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"Delizioso, Autentico, Tradizionale"

Nasce all’interno di una vecchia fornace completamente ristrutturata una nuova bottega del mangiare: il ristorante “Coquus Fornacis” di Giacomelli Marco.

Il ristorante offre una sapiente ed originale interpretazione della cucina locale, nel pieno rispetto della tradizione marchigiana e dei suoi prodotti tipici.
Ingredienti essenziali sono la cura nella scelta delle materie prime, l’esaltazione dei sapori e dei profumi, l’eccellenza del servizio che offriamo ai nostri clienti.

Un locale con specialità legate alla nostra terra ma anche piatti di ricerca, di carne, pesce e vegano. Organizziamo con massima accuratezza eventi, cerimonie, pranzi e cene di lavoro. Tutto in una cornice suggestiva, elegante, atipica realizzata ad arte per rendere speciale ed unico ogni momento.

“Coquus fornacis foresteria” ovvero sei accoglienti camere dotate di servizi privati con tv satellitare e cromoterapia. Aspettiamo con immenso piacere una Vostra visita, certi che Vi sapremo conquistare con la nostra cucina ed il nostro stile. I dettagli sono la nostra professione.

Giacomelli Marco

Il Cuoco