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La Storia

Nasce all’interno di una vecchia fornace completamente ristrutturata una nuova bottega del mangiare:il ristorante “Coquus fornacis“di Giacomelli Marco.

Il ristorante offre una sapiente ed originale interpretazione della cucina locale,nel pieno rispetto della tradizione marchigiana e dei suoi prodotti tipici.

Il cuoco

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Il Menu

Ingredienti essenziali sono la cura nella scelta delle materie prime, l’esaltazione dei sapori e dei profumi, l’eccellenza del servizio che offriamo ai nostri clienti.

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Eventi

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La nostra fornace è una location alternativa se desideri un evento speciale, ricco di novità e prelibate pietanze.

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